Cafeterias e docerias em Campinas (SP) - dicas 2023

Essa é a 3a parte das indicações de cafeterias e docerias em Campinas - ainda bem que o número desses estabelecimentos só cresce na cidade! Alguns são mais focados nos doces, outros servem café especial também... Também coloquei algumas opções de delivery. Aqui estão os posts com a parte 1 (de 2020) e a parte 2 (de 2022). Os estabelecimentos citados no post não estão em nenhuma ordem específica - para os horários de funcionamento, localização, cardápio etc, clique no nome do local para consultar os sites oficiais ou redes sociais (assim o post não fica desatualizado rapidamente e vocês terão acesso sempre à informação mais atual).

Lateral da Prefeitura de Campinas e Biblioteca Municipal

Café Maritaka (Joaquim Egídio)

Provavelmente a cafeteria mais cercada de verde de Campinas! Na rua principal do distrito de Joaquim Egídio do lado direito depois do centrinho. Estacione pouco mais à frente a esquerda. Gastei R$ 33,00 no final de 2022 com um café gelado e a sobremesa mais famosa do local, a chocotaka - sorvete com brownie e calda.  São tantas árvores que não é difícil encontrar com algum macaquinho ou ave por ali (maritacas por exemplo). O ambiente é bem aberto então é melhor ir em um dia sem chuva.

 Leia aqui todas as dicas sobre Campinas no blog!

Bydgoszcz (Polônia) - dicas de turismo, onde ficar, onde comer e o que fazer

Bydgoszcz não é a cidade mais incrível da Polônia, é relativamente pequena comparando com as cidades que estou acostumada (moro em Campinas), mas não chega a ser desinteressante ou parada - é a 8a maior cidade do país e foi eleita "European Best Destination" em 2020. Dá para turistar em um ritmo mais lento, bom para desestressar após alguns dias em uma grande cidade. Além disso, eu tive uma bela surpresa no parque da cidade em uma noite aleatória, que conto no post de hoje!

A cidade foi fundada em 1346 pelo rei Casimiro III da Polônia e em 1812, foi incorporada ao Reino da Prússia (o nome alemão da cidade era Bromberg). Quando a Polônia ressurgiu como país em 1920, Bydgoszcz estava no território polonês. Ocupada pelos nazistas em 1939, foi liberada pelo Exército Soviético em 1945. Em 2021, contava com cerca de 340 mil habitantes. O nome "Bydgoszcz" vem de "Bydgost", um nome próprio.

No Park Jana Kochanowskiego w Bydgoszczy fica a estátua da arqueira (Łuczniczka em polonês) - na Ilha dos Museus em Berlim tem uma estátua igual a essa!

Prédio do correio na esquerda e antigos celeiros reformados na direita, nas margens do rio Brda

Onde fica e como chegar a Bydgoszcz

Bydgoszcz fica bem perto de Tórun, a cidade natal de Copérnico bastante turística, e praticamente no meio do caminho entre Varsóvia e Gdansk, a terceira cidade polonesa. É muito fácil incluir a cidade no seu roteiro de trem ou de ônibus pela Polônia, saindo de qualquer uma das 3 cidades citadas acima. Eu saí de Gdansk para lá e depois segui viagem para Torun e posteriormente, Varsóvia. Ela também fica no meio do caminho entre Poznan e Gdansk.

Escolhi viajar de ônibus pois o site da empresa de trem era bem ruim para comprar passagem com antecedência rs e o ônibus era baratíssimo. Nem a estação de trem e nem a rodoviária são centrais, então você vai precisar de algum transporte até a sua hospedagem - o recomendado é a região central da cidade, mas falo mais sobre isso abaixo.

Leia aqui todas as dicas sobre Bydgoszcz no blog e aqui tudo publicado sobre a Polônia!

Turismo em Sousas e Joaquim Egídio (distritos de Campinas) - dicas do que ver, fazer, onde comer

Turismo rural, muitos bares e restaurantes, trilhas, clima de cidadezinha pequena de interior, belas paisagens, festas religiosas, feiras de artesanato, locais para eventos, antigas fazendas de café, História - tudo isso e muito mais você encontra em Sousas e Joaquim Egídio, dois distritos de Campinas (SP). Os 2 são muito próximos um do outro (dá até para ir andando entre eles!) e não ficam longe do centro da cidade. Dada a altíssima concentração de bons restaurantes e bares na região, são bastante frequentados por moradores da cidade aos finais de semana e feriados.

Pracinha fofa em Sousas - mais detalhes abaixo

A Capela de São Roque e São Joaquim foi construída em um terreno doado por Joaquim Egídio de Souza Aranha, da Fazenda Sertão em torno de 1870 no antigo bairro Laranjal. É  única igreja de Joaquim e foi tombada em 2003.

Os distritos de Sousas e Joaquim Egídio surgiram por conta das fazendas de café que se instalaram na região no século XIX. Joaquim Egídio leva o nome em homenagem a Joaquim Egídio de Sousa Aranha, o Marquês de Três Rios, antigo proprietário da Fazenda Sertão. Hoje são cerca de 2.200 habitantes.

Sousas era antigamente conhecida como povoado de "Ponte Alta", devido à primeira ponte do rio Atibaia construída ali.  Em 1833 foi construída a capela de São Sebastião pela família de Joaquim Ribeiro e assim originou-se o arraial. A família Sousas era dono de muitas terras na região e o povoado passou a se chamar "Sousas" por causa deles. Em 2010, tinha pouco mais de 17 mil habitantes.

Leia aqui sobre diversas fazendas históricas da região de Campinas, Sousas e Joaquim Egídio.

Leia todas as dicas sobre Campinas aqui no blog! E também mais sobre o interior de São Paulo!

Onde beber cerveja artesanal em Campinas e região? 8 cervejarias para conhecer

Segundo o "Anuário da Cerveja 2022" (principal relatório oficial com dados do setor no Brasil -  divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária),  haviam sido inauguradas 180 novas fábricas de cervejas artesanais no país naquele ano - um crescimento de 11,6% em comparação ao ano anterior. Mais de 700 municípios (13% do total) já contavam com suas próprias cervejarias. O registro de novos produtos também disparou: 7.090 novas cervejas. Cerca de 90% de todas as fábricas são de micro, pequeno e médio porte e elas correspondem a somente 3% do mercado. (Fonte: Mercado & Consumo - atualizo aqui com os dados de 2023 quando sair o relatório)

Degustando várias cervejas da Tábuas Cervejarias, em Barão Geraldo (Campinas)

"Como fazer cerveja" na parede da Holambier, em Holambra

Não é de se espantar que até mesmo quem não liga para cerveja como eu tenha percebido o aumento de variedade de cervejas disponível em qualquer evento e o aumento de pequenas cervejarias por toda a parte. Já fazia alguns anos que ouvia falar de algumas cervejarias artesanais de Campinas, mas nunca tinha ido a nenhuma porque nunca tenho a intenção de sair para beber. Recentemente participei de uma viagem para imprensa organizada pelo SEBRAE - SP para conhecer a cena cervejeira de Campinas e outras cidades vizinhas - Valinhos e Holambra. Foram 8 cervejarias, muitos copos e infinitas variedades de cerveja em 3 dias e conto tudo no post de hoje!

História da cerveja em Campinas (SP)

Em 2024, as pequenas cervejas artesanais estão a todo vapor em Campinas e região. Mas a bebida já era produzida na cidade ainda no século XIX, por um imigrante italiano. A Fábrica de Cerveja Guarani foi fundada em 1880 e produzia cerveja com insumos importados alemães, mas já não existe há décadas. Em 1903, foi a vez da Fábrica de Cerveja e Gelo Columbia, na Avenida Andrade Neves, cuja cervejas receberam medalhas em exposições internacionais. A cervejaria lançou marcas famosas, mas foi comprada pela Antarctica em 1957. Leia mais sobre essas antigas cervejarias de Campinas aqui.

O Polo Cervejeiro da RMC (Região Metropolitana de Campinas)

O Polo Cervejeiro da RMC foi criado em 2017 para fortalecer as cervejarias artesanais da Região Metropolitana de Campinas. Hoje são 34 cervejarias em 20 municípios e mais cervejarias querendo entrar no "consórcio". Eles participam e organizam diversos eventos gastronômicos nas proximidades e é só ficar de olho no instagram para saber quando acontecem. É praticamente impossível não ter pelo menos uma cervejaria artesanal em qualquer evento da prefeitura ou dos shoppings da região nos dias de hoje.

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