O que fazer na Serra da Canastra, Capitólio, Furnas e região (MG) - parte 2

ATUALIZADO EM NOVEMBRO/2017

Segunda parte do post com dicas do que fazer na Serra da Canastra, Capitólio, Furnas e região (MG)

Queijo Canastra

Quando estiver na região, não deixe de experimentar esse queijo, declarado em 2008 como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro! É vendido em praticamente qualquer lugar, até mesmo nos supermercados da região. Só sei o nome de uma queijaria que vende (abaixo), mas de qualquer jeito, no Supermercado Stalo (em Piumhi) tem! Já visitamos também um sítio que fabrica esses queijos, na saída de São Roque para Piumhi, do lado esquerdo da estrada (não lembro o nome). Neste post do blog Vida sem Paredes, tem indicação de alguns fabricantes do queijo canastra. Hoje até encontramos esse queijo em vários outros lugares como no Mercadão de São Paulo ou  no Mercado Central de Belo Horizonte, mas aqui com certeza eles serão mais baratos e com a certeza de que não estão comprando queijo de outras cidades/regiões - que podem até serem bons, mas não são do tipo "Canastra".

Chalé do Queijo

É o local mais famoso da região, que vende todos os tipos imagináveis de queijo. Fica na estrada em Capitólio, do lado direito da estrada, para quem está voltando para Campinas/Mococa/São Sebastião do Paraíso. Eles vendem também mil e um tipos de doces mineiros e bolachinhas. Dá para fazer a festa por ali. Eles têm também uma fazendinha com diversos bichos que as crianças curtem bastante, ao lado do chalé. Parada obrigatória para todo mundo da minha família na volta da viagem.

O que fazer na Serra da Canastra, Capitólio, Furnas e região (MG) - parte 1

ATUALIZADO EM NOVEMBRO/2017

Como tenho parentes que moram na região da Serra da Canastra, Capitólio e Furnas, eu e minha família já fomos muitas vezes para lá entre 2008 e 2012, mas infelizmente isso foi antes de eu ter um blog (ou máquina fotográfica decente). Quase não tenho dicas de hospedagem porque sempre fico na casa desses parentes em Piumhi-MG e mesmo de restaurantes porque comemos em casa na maioria das vezes. Mas de passeio, isso tem dicas de sobra! Pipocam pelas redes sociais roteiros e pacotes de um fim de semana em Capitólio, mas a primeira dica é: NÃO FAÇAM ISSO! Fiquem mais tempo - aproveitem tanto Capitólio como a Serra da Canastra!

Parque Nacional da Serra da Canastra

É um parque lindo demais, onde está a nascente do Rio São Francisco! A primeira grande cachoeira do rio também está aqui, conhecida como Casca D´Anta. Não tem como aproveitar a cachoeira e visitar a nascente no mesmo dia, o caminho é bem longo, então o roteiro ideal seria reservar um dia para visitar a parte alta, com a nascente e o topo da cachoeira e outro dia para visitar a cachoeira propriamente dita. A estrada não é muito boa, nem tente subir em época de chuva, até com caminhonete 4 x 4 é bem difícil! Meio do ano é a época ideal para essa visita, mas faz bastante frio na região. Tem uma empresa logo na entrada de São Roque de Minas que aluga quadriciclos para subir a Serra, o que deve ser bem legal. Descobrimos isso na última vez que estivemos ali, mas era temporada de chuva e nem os quadriciclos conseguiam subir de tanto barro! Depois que você passa a portaria, o caminho é longo até o topo da Casca D´Anta e só tem um banheiro no meio do caminho que vira e mexe está fechado! Mulherada, preparem-se (não tomando líquidos rs)!