Quebec é uma fofíssima cidade murada na parte francesa do Canadá (no estado também chamado Quebec) e é praticamente um sacrilégio viajar para o país e não colocar a cidade no seu roteiro. Eu cheguei em Quebec por trem vindo de Ottawa e a própria estação de trem já é uma beleza. Depois saí de lá também de trem para Montreal.
Em sua segunda viagem ao Novo Mundo em 1535, o explorador francês Jacques Cartier ocupou o local da atual Cidade de Quebec. Ele retornou em 1541 para estabelecer um posto permanente, mas não conseguiu. Somente em 1608 que Samuel de Champlain fundou a cidade para os franceses chamando-a de Kebec ("o rio se estreita aqui" na língua dos nativos algonquianos). Foi atacada pelos britânicos em 1629, mas voltou para a mão dos franceses 3 anos depois, tornando-se o centro da Nova França. Os 2 povos lutaram sucessivas batalhas pela região e em 1763, o Tratado de Paris deu o Canadá para os britânicos. Em 1775, houve uma tentativa de captura da cidade pelos revolucionários americanos. O ano de 1867 é considerado a formação oficial do Canadá e então Quebec se tornou capital da província. Mas com o passar dos anos, a cidade perdeu a importância comercial para Montreal, um pouco mais ao sul e então, nos anos 1950, devido a movimentos dos próprios moradores, a cidade começou a investir no turismo.
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| Rue Sous-le-Fort no Quartier Petit Champlain - uma das muitas ruazinhas que vão te deixar de queixo caído com a fofurice de Quebec! |
A cidade é dividida nas partes alta e baixa e as 2 áreas juntas formam a Vieux-Quebec (Old Town), com mais de 10km quadrados dentro do muro de pedra. Essa parte mais antiga de Quebec foi inscrita na lista de patrimônios da UNESCO em 1985. Definitivamente, a melhor localização para se hospedar em Quebec é dentro das muralhas, na parte antiga (e mais charmosa da cidade), ou pelo menos muito próximo dos portões. Aí você vai inclusive conseguir fazer todos os passeios turísticos a pé - não tem coisa melhor em viagem!
Ao final do post, tem um super mapa com todas as atrações citadas neste post (e mais algumas) marcadas, assim como dicas de hotel, restaurantes, lojas, estação de trem etc.

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