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domingo, 12 de outubro de 2025

8 Queijarias deliciosas no estado de São Paulo (+ 1 extra em Minas)!

Nos últimos 2 anos, visitei algumas queijarias pelo interior de São Paulo e indico algumas delas aqui onde você também pode turistar, além de degustar diversos tipos de queijo (feitos com leite de vaca, cabra ou ovelha), muitos deles premiados, além de doces de leite incríveis (amei o doce da 2a e da 3a queijaria dessa lista)!



Queijarias deliciosas no estado de São Paulo




Mas antes, um pouquinho sobre a origem e fabricação de queijos!






 






Veja aqui todas as dicas sobre o interior de São Paulo no blog!


sexta-feira, 21 de março de 2025

Região da Cuesta Paulista - dicas de turismo e gastronomia em Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia, Avaré e São Manuel (SP)

Na última noite de uma presstrip organizada pelo SEBRAE e parceiros pela Região da Cuesta Paulista, pediram para definir a viagem em uma palavra e eu logo respondi "surpreendente"! E foi mesmo! Quem não conhecia nada de Botucatu, Bofete, Pardinho, Pratânia e Avaré com certeza aprendeu muito naqueles 5 dias e ainda voltamos querendo mais! Esse tempo não foi suficiente para conhecer todos os atrativos da área e ainda ficou faltando visitar Anhembi, Itatinga e São Manuel para completar as cidades do Pólo Cuesta, um consórcio que coordena ações e marketing dessas cidades em conjunto. Alguns meses depois, passei novamente pela região em outra presstrip (dessa vez organizada pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e a Revista Prazeres da Mesa) - Sabor de São Paulo - e comi muita coisa gostosa em Botucatu, Bofete e São Manuel.


Dicas de turismo na Região da Cuesta Paulista - Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia e Avaré (SP)





Dicas de turismo na Região da Cuesta Paulista - Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia e Avaré (SP)
Pólo Cuesta no mapa de São Paulo. Fonte: Secretaria de Turismo do Estado de SP


Mas primeiramente, o que significa "cuesta"?


A definição de Cuesta no site do Pólo é "uma formação de relevo escarpado em um dos lados com um suave declive em outro, constituindo “degrau“, que se elevam sobre o solo até mil metros de altura, formando grandes paredões, cujo topo não é pontiagudo como as serras, mas sim uma vasta área plana." Um dos lados da cuesta parece até alguma coisa como a Table Mountain na Cidade do Cabo, África do Sul.



Dicas de turismo na Região da Cuesta Paulista - Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia e Avaré (SP)

Dicas de turismo na Região da Cuesta Paulista - Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia e Avaré (SP)


Dicas de turismo na Região da Cuesta Paulista - Botucatu, Pardinho, Bofete, Pratânia e Avaré (SP)


domingo, 22 de dezembro de 2024

Botucatu (SP) - dicas de turismo na principal cidade da Cuesta Paulista

Botucatu não é uma cidade muito grande no interior paulista (cerca de 145 mil habitantes), mas apesar disso, achei bem interessante e com mais coisas legais para ver e fazer do que outras cidades consideravelmente maiores, como por exemplo Campinas (cerca de 1 milhão de habitantes). Fiz 2 viagens de imprensa nos últimos meses que passaram por lá coincidentemente e voltaria mais uma vez!

O nome "Botucatu" pode derivar de 2 expressões do tupi guarani - ybytukatu (bons ares/bons ventos ou ybytyra _ katu (serra boa). A região fazia parte do Caminho de Peabiru, uma rota indígena desde o litoral atlântico até o Peru. A fundação oficial da cidade foi em 1843, mas anteriormente já existia no local um povoamento da tribo dos caioás e um povoado de origem europeia por ordem do governador da capitania em meados do século XVIIIO aniversário de Botucatu é comemorado em 14 de abril, por conta da emancipação do município.



Botucatu (SP) - dicas de turismo na principal cidade da Cuesta Paulista



Na região existem cerca de 70 cachoeiras e a cidade é considerada a capital nacional dos sacis rs. É ponto de esportes radicais como parapente e rali, além de um ótimo ponto para observação de aves (aviturismo), uma vez que o município possui 2 biomas distintos está na faixa de transição entre a Mata Atlântica e o Cerrado. Ali já foram organizados alguns festivais sobre o assunto. Confira o instagram Aves de Botucatu para eventos sobre o tema.