quinta-feira, 6 de fevereiro de 2020

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas

Nos últimos meses, as cafeterias com cafés especiais e decoração bonitinha vem aumentando em Campinas (e as docerias também). No final de 2018, cheguei até a fazer um curso rápido sobre cafés especiais e infelizmente Campinas não chega aos pés da variedade de São Paulo quando se trata de cursos sobre o universo de café e lugares fofos para experimentar os melhores grãos e métodos. Ainda assim, estou conhecendo diversos estabelecimentos pela cidade. No mesmo período, também aumentou consideravelmente o número de docerias na cidade e como muitas vezes doces e cafés se misturam ou se complementam, conto no post de hoje sobre 10 lugares para tomar café especial ou comer um docinho em Campinas! Tem mapinha lá no fim do post!


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas
Coreto na Praça Carlos Gomes, entre o centro e o bairro Cambuí


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas


A lista abaixo não está em nenhuma ordem específica! Para quem tem Pinterest, dá uma olhada na minha pasta sobre cafés e cafeterias pelo mundo!



Demorei horrores para conhecer a pioneira da área na região. Foi aqui que fiz o curso sobre cafés especiais e já voltei para um brunch (gastei R$ 31,90). Estou louca para experimentar o Happy Hour com espumante (gelando em uma banheira!), mas nunca dá certo. O projeto arquitetônico é super legal, realmente com containers! Já foi eleita a melhor cafeteria de Campinas por diversas vezes nos últimos anos.

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Café Container
Aprendendo sobre grãos e métodos de preparação de café, com direito a muita degustação, claro!

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Café Container

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Café Container
Adoro essa decoração!

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Café Container
Voltei para um brunch e pedi água de coco com café  espresso! Para comer, uma torrada de funghi e alguma coisa que esqueci o que era - alguma coisa de queijo? Eles servem almoço executivo.


Fica no bairro Cambuí, o bairro mais badalado da cidade, mas que é bem difícil achar vaga para parar o carro durante a semana - tem poucas vagas gratuitas e um estacionamento pago em frente. Veja aqui as ofertas de cursos presenciais e online do Café ContainerLeia aqui as avaliações do Café Container no Tripadvisor.


Ainda não sabe onde se hospedar em Campinas? Neste post tem dicas de hotéis e hostels bairro a bairro!

DuckBill Cookies & Coffee


Com foco em cookies e café, acabei conhecendo em um dia de muito calor e não consegui nem pensar em café. Comi um sanduíche, tomei uma soda italiana e terminei com um cookie de macadâmia, mas o café ficou para a próxima. Gastei R$ 30,31. AMEI a decoração  e os ornitorrincos de pelúcia à venda!

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - DuckBill Cookies & Coffee
Dá pra ficar perdido nessa vitrine de cookies! E decoração MARA!

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - DuckBill Cookies & Coffee
O sanduíche era de queijo, peito de peru (presunto?) e geleia então o docinho da geleia (talvez de frutas vermelhas?) deu um toque super especial!


Durante o tempo que fiquei lá, deu para perceber que faz sucesso nos apps de delivery. Também no bairro Cambuí, difícil de achar vaga na rua, mas tem um estacionamento pago na mesma quadra. Quando eu fui, me disseram que estavam estudando a possibilidade de convênio com o estacionamento praticamente ao lado. Leia aqui as avaliações do Duckbill no Ttripadvisor.


5 coisas para fazer em Campinas!


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas


Julie Bakery


Apesar do nome "bakery", é muito mais uma doceria do que padaria. Tem muito doce para levar para casa. Gastei R$ 20,30 pelo cupcake de cerveja Guinness (muito gostoso) e um café gelado.

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Julie Bakery

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Julie Bakery
Iced French Vanilla para beber e cupcake de cerveja Guiness INCRÍVEL


Também no bairro Cambuí, com poucas vagas para carros bem na frente do estacionamento, mas na mesma quadra tem um estacionamento pago. Leia aqui as avaliações do Julie Bakery no Tripadvisor.

Já conheceu algum cinema drive-in? Conheci durante a pandemia, aprovei e conto tudo aqui sobre os drive-ins da região de Campinas!

Abigail Coffee Company


Outro lugar badalado para a turma do café especial. Gastei R$ 24,50 pelo latte + bolo de iogurte de limão com amêndoas - muito gostoso e sem ser extremamente doce. Aos sábados rola cupping (degustação) das 12h30 às 13h30. Sempre quero ir, mas o horário é ruim. No final do ano, abriram outra unidade, que vai focar mais em cursos e mal posso esperar por isso - Abigail Coffee Academy (mais perto da minha casa ainda)!


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Abigail Coffee Company
Outra decoração caprichada

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Abigail Coffee Company




Quer aprender a degustar cafés como os provadores profissionais fazem? . Todos os sábados temos “Cuppings” abertos gratuitos na Abigail! Das 12:30 às 13:30. . O que é Cupping? Cupping é a metodologia utilizada pelos provadores profissionais de café, para avaliar a qualidade e atributos sensoriais da bebida. . No cupping são avaliados os seguintes atributos do café: - Fragrância. - Aroma. - Sabor. - Retrogosto. - Acidez. - Corpo. - Uniformidade. - Balanço. - Limpeza de Bebida. - Doçura. - E impressão geral. . E pra aprender a identificar tudo isso, é só participar dos nossos cuppings abertos, todos os sábados, das 12:30 às 13:30. E é de graça! . . E o que provaremos nos cuppings? - Todos os cafés do balcão de coados da Abigail e outras novidades exclusivas! . . Ah, e se eu não conseguir sentir os sabores? - A equipe da Abigail estará lá para te ensinar tim-tim, por tim-tim os passos do cupping e te ajudar a desenvolver as habilidades de um verdadeiro provador de café! . Para participar é só chegar! . Esperamos vocês aqui! . #coffee #cafe #CafesEspeciais #cafeteria #coffeeshop #SpecialtyCoffee #cupping #CoffeeCupping #campinas #cambui #cambuicampinas
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A unidade original que conheci também fica no Cambuí, na mesma quadra do Duckbill acima. A unidade nova fica no bairro Nova Campinas, mais residencial. Leia aqui as avaliações do Abigail Coffee Company no Tripadvisor.


Já deu para perceber que o bairro Cambuí é o melhor lugar para se hospedar em campinas, não deu? Já testei 2 hotéis por lá e contei tudo aqui no blog: o mais moderninho Radisson RED e o mais básico Go Inn!

Biscoitê


No Shopping Iguatemi Campinas, a pequena loja no piso térreo foca em biscoitos, mas tem um menu com café expresso + 3 mini doces por R$ 15,90. Quando fui, serviram 2 cookies recheados divinos e 1 brownie não lembro do que (varia) que estava só ok. Valeu demais o combo para experimentar. A variedade de biscoitos é bem grande - limão siciliano, snickerdoodle, palmier, cookies, stroopwafel, brasilê, tartufo, sequilho de limão, casadinho e wafer. Muitas embalagens para presente por cerca de R$ 30,00 - presentes ideais para aquelas pessoas que tem de tudo!

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Biscoitê



Avaliações da Biscoitê no Tripadvisor.



10 cafeterias e/ou docerias em Campinas



Você conhece as Sete Maravilhas de Campinas?

Doce Essência


Uma mistura de doceria com cafeteria em uma pequena casa bastante instagramável próxima à CPFL e ao Shopping Dom Pedro. Gastei cerca de R$18,00 por um pedaço da torta banoffe (carro chefe da casa, que já faz tempo que queria experimentar pela primeira vez) e macchiato (acho)... Fiquei babando no bolo Red Velvet na vitrine. Tem poucas vagas para carro bem na frente.


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Doce Essência


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Doce Essência
Adorei a louça que usam e também esses letreiros espalhados para você escolher qual quer usar na sua foto! Servem almoço executivo.


Leia aqui as avaliações da Doce Essência no Tripadvisor.


Amo Café


Pequena cafeteria no bairro Cambuí, com bastante variedade de cafés especiais e bebidas relacionadas. Estava calor demais no dia que fui e pedi um frapê por um pouco menos de R$ 13,00. Não tem vaga para carro na frente e durante a semana ou sábado meio cedo, com certeza você vai ter que dar algumas voltas para encontrar espaço para estacionar.


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Amo Café

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Amo Café
Tem vários chás também para a galera do chá. Acho que eu tinha pedido um frapê de cappuccino?


Mega Store Cacau Show - Shopping Iguatemi


Fui convidada para a inauguração da loja no primeiro piso, ao lado do Abbraccio na parte mais nova do shopping. Além de ser bem grande e com muitas opções de chocolates e presentes para vender, conta também com uma cafeteria com vitrines irresistíveis, bebidinhas e até sanduíches salgados. Também tem Mega Store da Cacau Show no Shopping D. Pedro.


10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Mega Store Cacau Show - Shopping Iguatemi

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Mega Store Cacau Show - Shopping Iguatemi

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Mega Store Cacau Show - Shopping Iguatemi




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Havanna


O mais conhecido das lojas Havanna são os alfajores e o doce de leite argentino, mas é também um lugar legal para bebidinhas no final da tarde. Presente nos principais shoppings de Campinas e no bairro Cambuí.



10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Havanna
Não faço ideia do que eram essas bebidas porque já faz tipo um ano desse dia, mas eram bem doces, com destaque obviamente para o doce de leite incrível




Starbucks


A rede de cafeterias que mudou o consumo de café no mundo! Hoje em dia, os preços são mais altos e a qualidade não necessariamente maior do que outras cafeterias, mas já virou um clássico. São vários tipos de café, com novidades nas bebidas e comidinhas a cada período do ano. O stroopwaffel  vendido individualmente é bem bom, mas o meu vício é mesmo o frappuccino! Costuma ser um local seguro para conseguir banheiro e wifi ao redor do mundo e na unidade que mais frequento (Shopping Iguatemi Campinas) é integrado à livraria Saraiva, com mesas até para trabalho. Ainda não me conformo que a franquia não se espalhou pelo Brasil todo! Presente nos principais shoppings de Campinas e no bairro Cambuí - já fui em todas as unidades da cidade eu acho e é tudo padronizado.

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas - Starbucks



10 cafeterias e/ou docerias em Campinas

10 cafeterias e/ou docerias em Campinas no mapa


Marquei todos os estabelecimentos deste post no mapa abaixo em azul, inclusive as outras unidades daqueles que são de rede - Starbucks de verde e Havanna de amarelo. Coloquei uma xícara de café para os que tem cafés especiais e um sorvete para os que são mais focados nos doces.






E aí, mais algum lugarzinho para me recomendar em Campinas? Deixa nos comentários - estou na missão de conhecer vários lugares diferentes por aqui e ainda tem vááários na lista... Parece que não acaba nunca!


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