sexta-feira, 5 de agosto de 2022

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - parte 2!

Comecei a me interessar por cafés especiais no finzinho de 2018 e desde então venho conhecendo cafeterias por Campinas, mas a missão foi extremamente prejudicada pela pandemia. Eu acho que um cafezinho sempre combina também com um doce então uns tempos atrás publiquei no blog uma listinha de 10 cafeterias e/ou docerias para conhecer em Campinas e hoje publico a segunda parte! Alguns dos lugares citados no primeiro post fecharam com a pandemia infelizmente, mas muitos outros estabelecimentos fofos abriram pela cidade e eu estou sempre descobrindo lugares charmosos para ir pelo Instagram. Acrescentei também no post alguns doces que pedi por delivery durante esse tempo todo que não deveríamos sair como antigamente. Se tiver Pinterest, olha a pastinha que tenho lá com dicas sobre café especial, bebidas feitas com café e cafeterias pelo mundo! No final das contas, o post ficou com mais opções de doces do que bons cafés...


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP)







Dengo Chocolates (Shopping Iguatemi)


No início de 2020, fui ao evento de reinauguração da loja no Shopping Iguatemi Campinas, que dobrou de tamanho para atender clientes no local com uma pequena cafeteria. Os chocolates e outros produtos da Dengo continuam sendo um sucesso para presentes. Alguns dos valores da Dengo são inspirar quem consome (com misturas inusitadas nos chocolates, por exemplo): mais sabor e menos embalagem (vendas a granel), respeito a quem produz, valorização do produtor local (o cacau vem de pequenos produtores na Bahia), transparência e rastreabilidade (do cacau) e conservação da natureza. O chocolate da Dengo tem menos açúcar e mais cacau (como todos os chocolates deveriam ser). Tem uma loja da Dengo também no Shopping Galleria.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Dengo Chocolates

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Dengo Chocolates
Eles tinham uma opção de um cafezinho + mini degustação de chocolates que valia a pena - acho que continuam tendo.



Leia mais:


Belém Padaria Portuguesa (Shopping D. Pedro)


Foi um dos últimos lugares que conheci antes do apocalipse chegar em 2020 (preços devem estar desatualizados, mas o local não fechou). Pedi um travesseiro de Sintra R$ 12,90 (morro de rir quando penso nesse nome de doce), um toucinho do céu (tipo um quindim sem coco , mas com amêndoa que acho que nunca tinha comido) que custou R$ 13,90 (prefiro o quindim normal porque esse daqui tem bastante gosto de ovo), um macchiato (R$ 7,40 - achei muito pequeno) e uma caixa com 4 pasteis de Belém para levar para casa por R$ 28,90 - tem caixa maior. Bem gostoso, mas não lembro tanto do gosto original do de Lisboa (afinal, a minha viagem para Portugal foi em 2001), mas minha mãe acha que era diferente (ela viajou novamente para Portugal um ou 2 anos antes da pandemia). No total gastei 63,10 (uma fortuna se você pensar que foi só doce). Apesar do nome, eles tem pães, mas focam muito mais nos doces.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Belém Padaria Portuguesa

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Belém Padaria Portuguesa


Também é fã de Friends como eu? Já imaginou comer ou dormir em um estabelecimento com decoração inspirada no seriado? Eu já conheci algumas cafeterias e restaurantes deste post, mas tem uma em Campinas que ainda não fui!

Wood Cafés (Nova Campinas e Centro)


Estava de olho para conhecer essa cafeteria no centro de Campinas fazia tempo, mas ainda não tinha tido tempo. Em compensação, conheci a unidade do Nova Campinas em 2022, que está em um complexo com outros pequenos negócios (em um casarão de uma área residencial até pouco tempo atrás, hoje temos loja de azeites, de vinhos, de massas, de chocolate e a cafeteria no mesmo local).

Comprei um mocha gelado pequeno (R$15,00 - achei caro pelo tamanho), um cookie de chocolate com castanha (R$12,00) e uma palha italiana para uma prima que estava grávida e ficou com desejo quando viu as fotos rs. Não consegui voltar ainda, mas quero MUITO porque o mocha estava DIVINO! E da próxima vez vou logo pedir o maior que tiver. As mesas ao ar livre estavam ocupadas e pedi para levar para casa. Depois passei em frente algumas vezes e acabei não parando porque não tinha vaga.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Wood Cafés




Dicas de passeios em Campinas:


1727 Coffee Roasters (Barão Geraldo)


Essa é das cafeterias mais famosas de Campinas, mas como fica no distrito de Barão Geraldo (pertinho da Unicamp), acabei demorando para conhecer pois fica fora de mão para mim. 1727 é o ano que o primeiro pé de café foi trazido para o Brasil - aprendi essa informação em um passeio por uma antiga fazenda de café recentemente, que ainda não contei por aqui. Fica em uma área tranquila para estacionar.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - 1727 Coffee Roasters

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - 1727 Coffee Roasters


Eu não fui até lá especialmente para conhecer a cafeteria, mas sim porque aconteceu um evento de harmonização de chocolates com café em junho/2022 - e com uma marca de chocolate daqui de Campinas que gosto muito e falo mais abaixo. Mas ainda tenho que voltar para experimentar alguma comidinha e alguma bebida diferente com café.

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - 1727 Coffee Roasters


Experimentamos 2 métodos de fazer cada um dos cafés Catuaí Vermelho, Mundo Novo e Catucaí Amarelo e acho que o meu preferido foi o vermelho. Entre os chocolates, os meus preferidos foram o 70% chocolate intenso com cacau de Rondônia e outro também 70% chocolate intenso, mas com cacau do Pará.


Veja aqui dicas de onde se hospedar em Barão Geraldo, perto da Unicamp! No final do post, tem um mapa com dicas de restaurantes, bares, cafeterias e lojas interessantes no distrito!


Lilê Café (Cambuí)


O último que conheci deste post - ele fica no Cambuí, exatamente no mesmo local onde ficava a Julie Bakery que eu indiquei no post anterior. Foi fácil de estacionar porque fui em um sábado à tarde, mas de manhã ou durante a semana vai ser preciso dar várias voltas pelos quarteirões adjacentes ou parar em estacionamento pago.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Lilê Café

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Lilê Café


O ambiente é charmoso - eu pedi o affogato (sorvete, cookie e café) abaixo (R$ 22,00) e sentei em uma mesa externa para aproveitar que o inverno estava demorando para chegar em Campinas. preciso voltar para experimentar outras coisas.





Duckbill (Shopping Iguatemi)


Já tinha conhecido a unidade do Cambuí um tempo atrás e contei no outro post sobre o mesmo assunto. O cardápio é igual e como estávamos em plena pandemia, aproveitei um dia que fui comprar algumas roupas e sapatos no shopping e comprei uma bebida gelada e cookies para levar para casa. Melhor para doces do que para café.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Duckbill



Nero Gelato (Shopping Dom Pedro e outros locais)



Em uma passada pelo Shopping Dom Pedro já em 2022, finalmente conheci essa sorveteria que estava de olho pelas redes sociais até antes da pandemia começar! São várias unidades em shoppings e fora de shoppings, tanto em Campinas como em outras cidades da região como Valinhos e Vinhedo (e também delivery). Pedi o de doce de leite com brownie e apaixonei!!! Quero de novo já! Esqueci o preço, mas foi algo entre 15 e 20 reais esse potinho da foto.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Nero Gelato


Bacio di Latte (Shopping Iguatemi)



Já conhecia fazia tempo, mas fiquei sabendo de um sabor novo temporário em maio de 2022 e em uma ida ao Shopping Iguatemi, aproveitei para experimentar o sorvete de maracujá com chocolate belga. São várias unidades pela cidade e região e agora vou ficar de olho nos próximos sabores sazonais. Pedi também o de macadâmia. Não anotei o preço, mas também foi algo entre 15 e 20 reais o potinho abaixo - são várias opções de tamanho.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Bacio di Latte
Fotos de alguns anos atrás na unidade do Shopping Dom Pedro

Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Bacio di Latte
Fotos da Bacio di Latte do Shopping Iguatemi em 2022



Já tinha visto no insta de vários amigos meus e dei uma passada lá durante a semana no meio do dia saindo de médicos ali perto por 2x no final de 2021. Esqueci de anotar os preços. Somente algumas opções estão disponíveis no delivery - tentei pedir antes de ir e sempre faltava algo.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Delha Confeitariatte
Na primeira vez, pedi essa bebida meio rosa que estava curiosa rs - o Pink Coffee bem gostoso. Pedi também um cookie sabor apple pie e um sorvete diferentão com sucrilhos meio salgado em cima!!!


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Delha Confeitaria
2a vez que fui - na foto do meio banana pudding (achei doce demais), chai latte e um cookie de macadâmia. Os cookies e bebidas das 2 vezes foram aprovados, mas achei que o cardápio não tem quase nada de opção de chocolate ao leite ou amargo (quase tudo é chocolate branco socorro!!!).




Suplicy Cafés Especiais (Shopping Iguatemi)


Pedi uma soda italiana e uma torta/quiche de shitake ou shimeji (ou os 2 misturados? Não lembro direito). Faz bastante tempo (pré-pandemia) e não anotei quanto custou, mas preço dentro do padrão campineiro - é o local de encontro preferido de algumas conhecidas minhas, na parte mais nova do shopping.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Suplicy


Green & Caramel (delivery)



Sem local físico, somente delivery. Descobri esse doce de maçã verde coberta com chocolate com a Ledinara do Curitidoce depois da minha última vez em Curitiba em 2015. Fiquei inconformada que demoraria para conhecer a Mary Ann Apple Factory, só que aí eles abriram uma unidade em São Paulo (que conheci em dezembro/2018). Não consegui mais voltar lá e só no final de 2021 descobri em uma feirinha de Natal aqui em Campinas uma família que faz esse doce aqui também! Pedi correndo e repeti depois no Carnaval seguinte. As maçãs são bem grandes e enchem bastante. Como tem uma camada de caramelo embaixo do chocolate, pode ser bem doce - o azedinho da maçã ajuda demais a quebrar esse doce, mas se você pedir a versão com chocolate 60% eu acho que fica bem melhor. Adorei também a com chocolate ruby, esse cor de rosa das fotos.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Green & Caramel
Na primeira vez pedi a "La vie en rose" - maçã verde + caramelo + chocolate ruby (estava com saudades) + amêndoas laminadas e a "Black Out" - maçã verde + caramelo + chocolate 60% + mix de castanhas.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Green & Caramel
Na 2a vez repeti o pedido e acrescentei uma "Black Diamond" - maçã verde + caramelo + chocolate belga ao leito + cristais de castanhas com mel


 


Veja aqui uma listinha de mercados incríveis para conhecer pelo mundo, incluindo o Mercadão de Campinas!


Cookie & Café (delivery)



Sem local físico, somente delivery. Fiquei de olho pelo instagram por muito tempo e quando pedi, pedi 3 cookies logo de uma vez. Infelizmente não peço mais frequentemente porque a taxa de entrega do ifood nesse caso é exorbitante - o preço de 2 cookies! Tem um smores que estou louca para experimentar.



Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Cookie & Café
Pedi o Black Nutella da foto de cima, o Red Velvet e o Chocolatudo (meu preferido) embaixo.



Nanica (delivery)


A casa famosa em São Paulo que vende exclusivamente o doce banoffe (e derivados) abriu uma unidade em Campinas somente para delivery. Pedi uma fatia da clássica banoffe (doce de leite com banana na foto do alto - R$ 16,90) e uma sabor churros (R$ 19,90), da foto de baixo, que vem esse mini "sucrilhos" com sabor de canela e por incrível que pareça, a segunda estava menos doce. Gostei tanto do sucrilhos diferente em cima, que descobri que vendia em supermercado mesmo e comprei uma caixa para comer com leite rs.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Nanica


Madame Formiga (Cambuí/delivery)


Eu já estava de olho para conhecer a Madame Formiga, mas quando vi esse smores aqui abaixo, não resisti! Pedi pelo delivery, mas eles tem uma casa no bairro Cambuí. Os 2 brigadeiros estavam somente ok (amarula e negrinho - R$ 4,50 a unidade), mas o smores estava divino, mas bastante doce - ideal para TPM ou quando você quer uma quantidade maior de glicose mesmo! rs Você pode pedir para já vir finalizado assim e comer na hora que receber ou pedir para finalizar em casa - R$ 30,00. A base é de cookie de cacau, com brigadeiro tradicional belga e marshmallow tostado no forno.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Madame Formiga






Crude Donuts (Delivery)


Descobri pelo ifood enquanto procurava outro doce. Troquei por donut quando vi os especiais de Stranger Things rs. Como não gosto de chocolate branco, só pedi um deles, o "Onze" (R$ 14,49 - donut com aquele açúcar em cima que é o mais básico dos EUA e um waffle com caramelo salgado que não gosto em geral, mas esse estava muito bom) e também um básico de chocolate meio amargo (11,49). O "Stranger" vinha com chocolate Laka e não pedi por isso. Olhando agora no ifood, não tem mais nenhum desses 3 donuts disponíveis, mas não sei se está em falta ou se tiraram do cardápio mesmo (tomara que não). Chegou muuuito rápido.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Crude Donuts





Q! Donuts (Delivery e Taquaral)


Pedi um Red Velvet (R$ 15,49) porque amo o sabor e nunca tinha visto donut disso e também um clássico cor de rosa dos Simpsons rs (R$ 12,49) - comprei em 2021, mas coloquei aqui os preços atualizados - e como aumentou! Queria pedir o de chocolate belga com castanhas, mas era doce demais para uma pessoa de uma vez só. É uma rede espalhada pelo Brasil, mas prefiro o donut de cima, porque esse daqui é um doce mais "artificial".


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - Q! Donuts



La Panela (Cambuí e Delivery)


Descobri pelo instagram no começo da pandemia e pedi algumas vezes pelo delivery. Tudo com cara muito boa, mas extremamente doce. O que mais gostei nunca mais vi no cardápio e desisti de entrar dezenas de vezes para nunca achar o que eu queria no app deles. O sanduíche de cookie das 2 primeiras fotos era o mais famoso deles e foi o que menos gostei. O red velvet era ok, o pão de mel médio, a banoffe no pote ok, a barra de baixo que não lembro o que era era mediana, mas o que eu gostei mesmo foi a barra recheada em cima à direita - chocolate recheado com bolo de cenoura! Nunca achei nada parecido em nenhum outro lugar e nem sei se ainda fazem. Aceito dicas de lugares que façam algo assim nos comentários.


Cafeterias e/ou docerias em Campinas (SP) - La Panela



Menção honrosa: Monjolo Chocolate (Barão Geraldo)


A Monjolo é uma marca de chocolate bean to bar com fábrica pequena e loja no distrito de Barão Geraldo e não uma cafeteria ou doceria propriamente dita - por isso coloquei aqui como menção honrosa. Mas é O melhor chocolate de Campinas e região com certeza! Vende em outros lugares pela cidade, mas não muitos. São os chocolates da primeira foto deste post, que fora usados na harmonização com café que contei no 1727 aí em cima. São pelo menos 2 chocolates premiados, como esse da foto abaixo.


 




No final das contas, ficou muito mais opções de doces do que de café rs Mas agora voltando a sair, vou tentar dar conta de conhecer todos os lugares que estão na minha lista e fazer uma terceira parte! Teve também doceria que conheci e pedi pelo ifood, mas fechou nesse meio tempo e nem coloquei aqui.



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