segunda-feira, 5 de maio de 2014

A vinícola mais antiga da África do Sul: Groot Constantia

Quem me conhece sabe que não sou grande apreciadora de vinhos (apesar de ter pais loucos pela bebida!). Mas estando na África do Sul, pertinho da vinícola histórica que iniciou uma indústria super significativa para o país nos dias de hoje, não poderia deixar essa visita de lado. Estou falando da Groot Constantia, vinícola que produz até um vinho que o Napoleão Bonaparte amava!

Já faz mais de 320 anos que Simon van der Stel recebeu a permissão para ocupar as terras dessa vinícola mundialmente famosa, a propriedade vinícola mais antiga da África do Sul (fundada em 1685). Hoje não pertence mais à mesma família, mas é um importante ponto turístico na cidade (provavelmente a vinícola mais visitada pelos turistas) e uma fazenda ainda em funcionamento. Conta também com um museu que exibe móveis, tapeçarias, pinturas e cerâmicas, entre outras peças.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia



vinícola Groot Constantia
De novo, aviso para tomar cuidado com os babuínos!

Guia África do Sul: Lugares Incríveis
Precisa de ajuda para montar seu roteiro para a África do Sul? Indico esse guia acima - já contei tudo sobre ele aqui no blog!
Visitando a vinícola e aprendendo como os vinhos são feitos! Não vou entrar em detalhes porque estou longe de ser especialista nisso! Mas anotei que 70% dos vinhos que eles produzem são vinhos tintos e 30% bracos.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia
Fazendo rolhas

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

Como eu estava com um grupo de enófilos do Brasil que foram para a África do Sul especialmente para conhecer várias vinícolas, o nosso tour era especial, então não são nessa sala que as degustações parta os turistas acontecem.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

As 3 fotos abaixo sim são das salas das degustações regulares.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia
Caminhando pela vinícola

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

Entre os clientes, além de Napoleão, estavam Frederico, o Grande, da Prússia e o rei Luís Felipe da França. A antiga residência dos filhos do dono da fazenda transformou-se em um restaurante (Jonkerhuis) e existe também o restaurante Simon´s.

O clima mediterrâneo, com verões temperados e invernos frios e chuvosos garantiu o sucesso dos vinhedos aqui. O "Vin de Constance" naturalmente doce ainda é feito do mesmo modo que no século XVIII.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

A Manor House (casa principal) abriga a maior parte do museu com a reprodução autêntica da vida dos fazendeiros ricos do século XIX. Lá podemos ver como era um cozinha antiga, louça do século XVIII e muitos móveis antigos também. Só que não podia tirar fotos! Lá tinha um berço do século XVIII, uma cama do século XIX, uma cadeira de 1780, panelas de cobre do século XIX, armários do final do século XVIII e até uma edição da Bíblia de 1756 em holandês!

vinícola Groot Constantia

Em outro prédio (Cloete Cellar), é possível ver várias carruagens antigas que contam um pouco da história do transporte na região.

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia
Em display também estão várias taças e garrafas antigas

vinícola Groot Constantia

vinícola Groot Constantia

Informações Práticas


A entrada para o museu custa R30 e a degustação mais básica custa R30 também. Existem vários combinações de degustações e tours no site oficial, a mais cara custando R70 - 7 dólares. A vinícola abre para visitantes 7 dias por semana das 9h às 17h30. Das 10h as 16h saem tour da adega de hora em hora.

Para quem não quiser ir de carro, o ônibus hop-on, hop-off tem uma rota especial, chamada de Wine Tour, que é uma extensão da rota azul e está inclusa no preço quando se compra o ticket para 2 dias. Existe um desconto para as pessoas com o ticket desse ônibus. É possível agendar degustações especiais, inclusive noturnas!


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8 comentários:

  1. Existem bons vinhos vindos da África do Sul. Um luxo visitar esta vinícola que tinha Napoleão como cliente! Dica anotada! ;)

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    1. Tem muuuito vinho bom por lá mesmo! Nessa viagem eu estava acompanhando meus pais loucos por vinho e eles visitaram tipo uma dúzia de vinícolas!

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  2. Gente! Que delícia esse lugar. Quero muito conhecer.

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    1. Legal! Em Cape Town, é beeem difícil fugir das vinícolas hahaha e essa é a mais perto da cidade pra visitar!

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  3. Eu não curtia muito vinhos até visitar uma vinícola, me encantei tanto que agora quero sempre conhecer mais uma!

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    1. Eu não curto tb não, mas de qualquer jeito as vinícolas costumam estar em lugares bem bonitos então vale a visita!

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  4. Gosto muito de vinho sulafricanos e de visitar vinícolas. Essa parece realmente ser muito especial né? Cada detalhe simpático. :)

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    1. Sim, os vinhos da Groot Constantia são considerados bons e tem o plus da parte histórica!

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