Onde e o que comer em Stuttgart (Alemanha)?

Vai para Stuttgart? Prepare-se - programe-se para jantar muito cedo! Ou comprar comidinhas em mercados e comer na sua hospedagem... Durante uma semana que passei em Stuttgart em 2019, experimentei alguns restaurantes e comidas típicas que conto no post de hoje. Mas também comprei sanduíches e saladas em padarias ou supermercados para comer no hotel ou hostel em diversas ocasiões porque nunca vi uma cidade grande (para os padrões alemães) com taaanto estabelecimento alimentar que fechasse tão cedo! Mesmo no verão, era quase impossível encontrar algum lugar que fechasse às 21h. A maioria fechava às 20h, 19h ou até mesmo 18h. Por conta disso, tinha várias indicações de restaurantes/lanchonetes que não pude conhecer. No almoço, estava fora da cidade na maioria dos dias. Claro que tem mapinha no final do post marcando todos os lugares que experimentei e também muitas outras dicas que me deram, mas não conheci!

O que comer em Stuttgart - Maultaschen

É praticamente obrigação experimentar o Maultaschen (foto abaixo), uma das comidas típicas mais famosas do sul da Alemanha. Experimentei essa espécie de ravioli em 3 locais e gostei mais do mais barato! rs Eles são maiores do que os raviolis italianos e a massa é mais pesada do que a do pierogi polonês, mas o conceito de "pacotinho/trouxinha de massa com recheios diversos" é o mesmo. Alguns dos recheios clássicos são espinafre, queijo, carne moída etc.

O Maultaschen é originário da região da Suábia (hoje oficialmente uma região administrativa dentro do estado da Baviera, mas antigamente se estendia por Baden-Württemberg e até Suíça e Alsácia, na França) e uma das lendas diz que foi inventado no Mosteiro de Maulbronn para esconder a carne nas refeições durante a quaresma! Desde 2009, os schwäbische maultaschen (maultaschen suábios) receberam o selo de indicação geográfica protegida da União Europeia.

Na esquerda, restaurante Carls Brauhaus na Schlossplatz, praça principal de Stuttgart. No meio, Maultaschen do simples, mas recomendadíssimo Herr Kächele Maultaschen e na direita, refeição em um restaurante aleatório na praça principal de Schwäbisch Hall (bate-volta gostoso que fiz saindo de Stuttgart).

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Como foi a resistência alemã contra Hitler e o nazismo? Memorial da Resistência Alemã, Operação Valquíria e grupo Rosa Branca (Weisse Rose)

Quando falamos em Segunda Guerra Mundial, na maioria das vezes pensamos nos campos de concentração, nas mortes, nos guetos e no extermínio dos judeus, no louco do Hitler ou até nas consequências históricas (por exemplo Guerra Fria e corrida espacial entre EUA e URSS) . Muita gente se pergunta como que o povo alemão concordou com aquilo tudo e deixou chegar ao ponto onde chegou. Claro que muita gente concordou e trabalhou para que tudo isso virasse realidade. Muitos fizeram vista grossa. Mas teve uma outra parcela que muita gente esquece de alemães (e outros povos) que resistiram e lutaram contra toda a sandice do nazismo.

Memorial da Resistência Alemã e Memorial Rosa Branca

No post de hoje, vou falar sobre duas iniciativas de resistência contra o nazismo e dois memoriais imperdíveis sobre o assunto, um em Berlim e o outro em Munique. E os dois locais são grátis - não tem desculpa para não visitar!

Vejam aqui todas as dicas de Berlim, aqui as dicas de Munique e aqui as dicas da Alemanha toda no blog!

Fontes multimídia com shows de luzes e músicas na Polônia!

 Uma das atrações mais diferentes das noites de Barcelona é a Fonte Mágica, aquela fonte com show de luzes e jatos d´água coloridos entre o Museu Nacional de Arte da Catalunha e a Plaça d´Espanya -  programa praticamente obrigatório na cidade. Quando visitei a capital da Catalunha em 2016, passei por lá em uma das noites. O que eu não sabia é que os poloneses curtiram a ideia e fizeram a mesma coisa com fontes em diversas cidades! Na minha viagem pela Polônia em 2019, conheci 3 destas fontes (em Tórun, em Bydgozcsc e em Varsóvia) e uma 4a fonte (a mais famosa delas, em Wroclaw ou Breslávia) ficou de fora porque não estava me sentindo bem naquela noite. Depois que voltei, descobri até o site de várias destas fontes: Fontanna Multimedialna (só em polonês). Segue abaixo todas as informações sobre as fontes - ótimas atrações gratuitas!

Duvido que alguém adivinhe em que cidade vi essa fonte linda acima e abaixo! É a primeira cidade do post!

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Blautopf e Abadia de Wiblingen - 2 passeios incríveis perto de Ulm e Stuttgart (Alemanha)

Bem pertinho de Stuttgart e Ulm, ficam duas atrações incríveis que consegui conhecer durante minha viagem de 3 meses pela Europa - o lago mais azul que já vi na vida (Blautopf) e uma das bibliotecas mais lindas do mundo, na abadia de Wiblingen!

Blautopf e biblioteca na abadia de Wiblingen, duas atrações imperdíveis no sul da Alemanha!

Explorando o sul da Alemanha, fiquei uma semana em Stuttgart para fazer passeios pela região de Baden-Württemberg. Depois, seguiria para o Lago de Constança e então decidi dormir uma noite em Ulm antes de continuar a viagem para Munique. Entre as duas cidades, consegui conhecer a maravilhosa nascente do rio Blau em Blaubeuren (chamada Blautopf) e também a biblioteca da abadia de Wiblingen nos arredores de Ulm e vou mostrar no post de hoje porque todo mundo deveria incluir as duas atrações quando estiverem turistando pela região.

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Tudo sobre Ulm (Alemanha): dicas sobre a terra natal de Einstein e da igreja mais alta do mundo!

No estado de Baden-Württenberg no sul da Alemanha tem uma cidade com nome que eu considero engraçado que sempre me instigou. Ulm é a cidade-natal de Albert Einstein e ali fica a igreja mais alta do mundo! Isso já seria motivo para visitá-la, mas descobri uma biblioteca MARAVILHOSA nos arredores (no distrito de Wiblingen) e ainda a localização da cidade era bastante conveniente entre Stuttgart, Lago de Constança e Munique, 3 lugares que queria passar na minha última ida para a Alemanha. Ulm está interligada com sua cidade-irmã, Neu-Ulm, já no estado da Baviera. As duas cidades são separadas pelo rio Danúbio (sim, aquele famoso mesmo), mas funcionam em conjunto (por exemplo o transporte público). Como sempre, tem um mapinha lá no final do post com tudo isso que falo e recomendo!

Vários ângulos da principal atração de Ulm - a Ulmer Münster

Sobre Ulm (Alemanha)

Fundada em 850 (mas com vestígios de ter sido habitada desde 5.000AC), Ulm conta com pouco mais de 126 mil habitantes em 2019. Localizada na confluência dos rios Blau e Iller com o Danúbio, foi declarada "cidade imperial livre" pelo Sacro Império Romano-Germânico no século XII. A construção de sua enorme igreja começou em 1377, financiada pelos cidadãos de Ulm e não pela Igreja Católica. Na época, era uma importante cidade de comércio e manufatureira, mas seu declínio começou com a Guerra dos Trinta Anos e a descoberta do Novo Mundo. A construção da igreja foi interrompida no século XVI por problemas financeiros, retomada em 1844 e terminada em 1891. Na segunda metade do século XIX, Ulm se tornou um importante pólo de indústrias no sul da Alemanha e na Segunda Guerra Mundial, 80% da cidade foi destruído por bombardeios.


Desde os anos 80, aconteceu a transição de uma cidade industrial clássica para uma a industrialização high-tech com o estabelecimento de diversos centros de pesquisa de grandes empresas alemãs. Ela já foi até considerada a cidade mais saudável da Alemanha! Hoje existe uma grande reforma na estação de trem (Ulm Hauptbahnhof) e seu entorno devido ao gigantesco e polêmico projeto DB Stuttgart-Ulm ou "Stuttgart 21" (link em inglês), que vai remodelar todo o transporte férreo no sul da Alemanha (e futuramente de Paris até Bratislava e Budapeste).



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Checklist: o que fazer/organizar antes de viajar (casa, mala, trabalho e o planejamento da viagem em si)

Lado B da Europa - mais de 50 cidades médias e pequenas para visitar e fugir das multidões

Tudo sobre a Noeland 2019 - Um Reino Mágico de Natal (Holambra-SP) - 3a edição

No interior paulista, não muito longe de Campinas e de São Paulo, fica uma cidadezinha de origem holandesa, chamada Holambra, que é mais conhecida pela festa das flores na primavera, a Expoflora. Mas 2019 já é também o 3o ano que Holambra sedia o maior evento de Natal do estado de São Paulo - a Noeland, perfeito para crianças e para quem adora curtir uma decoração natalina! A cidade até foi listada aqui em outro post recente sobre os melhores lugares para curtir eventos e decorações de Natal no Brasil! Finalmente conheci a Noeland no primeiro fim de semana do evento em 2019 e conto tudo no post de hoje!

Com 50 mil metros quadrados de área, 4 mil metros quadros de decoração - equivalente  meio campo de futebol (com 50 mil itens), 150 mil árvores artificiais iluminadas, 200 mil microlâmpadas na decoração interna e 400 árvores naturais iluminadas e muitas atrações, a Noeland é uma graça!


Leia aqui todas as dicas sobre Holambra no blog! Garanta aqui o seu tour por Holambra, fora dos grandes eventos!

Internet no exterior - Chip de celular para Alemanha, República Tcheca e Polônia

Na minha última viagem de três meses por Alemanha, República Tcheca e Polônia, estaria completamente sozinha em mais da metade do tempo. Queria mostrar um monte de coisa de lá nas redes sociais e queria a facilidade de poder conferir apps de transporte a qualquer hora do dia de qualquer lugar onde estivesse. Logo cheguei à conclusão de que o mais tranquilo seria sair daqui do Brasil já com chip. Levei um chip Viaje Conectado de 30 dias e 12 GB da Yes Brasil que ganhei em um evento para blogueiros de viagem e comprei outro chip deles com desconto para parceiros também por 30 dias e 12 GB. Passaria 2 semanas com amigos "perdida" no interior da República Tcheca (mas com wifi) então não me preocupei com esse período.

Como não me apaixonar por essas praças polonesas??? Esse é um pedacinho da praça principal (Rynek) em Wroclaw (também conhecida como Breslau ou Breslávia)

Mas no final das contas, o primeiro chip acabou durando quase um mês e meio e foi o suficiente até eu encontrar com meus amigos. Fiquei uns dias só com wifi, mas não viajaria nestes dias. Quando estava voltando para Praga, coloquei meu segundo chip no celular e ele teria que durar 32 dias (os dias finais na República Tcheca + os dias na Polônia). Ele aguentou sim e foi tudo certo. Eu não estava super controlando, mas tentava resolver a maior parte das pendências e postar a maior parte dos stories quando estava no hotel com wifi (nem sempre era possível).