terça-feira, 15 de março de 2016

Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP

ATUALIZADO EM 08/01/2024. Já dei várias dicas de restaurantes em Campinas aqui no blog e hoje as dicas são em outras cidades aqui da região - Valinhos e Vinhedo, que ficam no caminho de Campinas para São Paulo. Tem muita gente que mora nessas 2 cidades e trabalha ou em Campinas ou na capital então a distância é tranquila para almoçar ou jantar e depois voltar para casa.


Onde comer em Valinhos e Vinhedo (SP)
Spoiler de um restaurante do post!







Clique no nome dos restaurantes para o site oficial ou redes sociais (com endereços, horários de funcionamento, etc)...

Dom Pinheiro


Em um local bem aberto escondido em um bairro cheio de indústrias em Valinhos, fica o Dom Pinheiro Restaurante, com direito a piscina e guarda-chuvas coloridos (que acho lindooo). O cardápio é mais completo de final de semana, quando além do parquinho básico, são montadas outras atividades para as crianças. Durante a semana são servidos alguns pratos executivos, como por exemplo o meu salmão abaixo com risoto de brócolis e legumes - o molho de laranja estava incrível! Pratos de carne com arroz e acompanhamentos custam cerca de R$39,90 (preços dez/2021)


Onde comer em Valinhos e Vinhedo (SP) - Dom Pinheiro Restaurante


Laura e Francesco


Já tinha ouvido falar muito do restaurante em Valinhos, mas demorei uns 10 anos para conhecer. Ele fica escondido em uma área residencial no meio de condomínios e só quem sabe que o restaurante está ali é que acaba frequentando. O salão principal do restaurante é no 2o andar da casa, e por fora é mais simples, mas por dentro é mais arrumadinho.


Restaurante Laura e Francesco em Valinhos - SP
Do 2o andar, vista para Valinhos


Os pratos variam de R$40 a R$70 e tem pratos pra crianças também. A cozinha fica no primeiro andar então tem até um elevadorzinho para subir os pratos que ficam prontos!


Restaurante Laura e Francesco em Valinhos - SP
O restaurante faz parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança - pedindo alguns pratos do cardápio, você leva para casa um desses pratos decorados para colocar na parede. Conheço muita gente que faz coleção deles!


Restaurante Laura e Francesco em Valinhos - SP


Já estive no local pelo menos 2 vezes, mas só tem foto de um prato que experimentei! O fantástico risoto Laura e Francesco acompanhado de cubos de maçã verdes, abobrinhas italianas, camarões e parmesão (no meio da foto, à direita). Os outros pratos são das pessoas que estavam comigo. Tem ossobuco com polenta (poderia ser com nhoque também) e tagliatelle picante com pimenta calabresa moída e filet mignon flambado com cognac, molho de creme de leite e pimenta verde. Na foto de cima, é o caramelle - massa imitando balas! Prato lindo, de massa recheada com receita secreta de carnes e queijos, com molho de creme e funghi, borrifada coma azeite de trufa. E claro, tem o tiramisú embaixo!


No cardápio tem sugestão de vinho para combinar com cada prato e a carta de vinhos é boa. Facebook do restaurante/ Avaliações no Tripadvisor


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Pastelaria Caiu do Céu


Pastelaria super tradicional de Valinhos desde os anos 90, em uma local aberto e rústico, conhecida pela variedade de sabores e tamanho grande dos pastéis. Eu frequentei bastante quando trabalhei em uma grande empresa em Valinhos, cerca de uma década atrás. Meus conhecidos da cidade ainda frequentam e gostam bastante - e os pastéis não são caros.






Restaurante Bambuzal


Restaurante em Valinhos com self-service, que eu frequentava bastante quando trabalhei em uma grande empresa na cidade (mesmo muitos anos depois, continua bastante popular entre os moradores da cidade). Era sempre o local do almoço nos aniversários da galera ou local para levar os chefes gringos quando vinham nos visitar. A variedade das comidas era imensa e estava sempre lotado na hora do almoço durante a semana, mas o espaço era grande e arejado. Comida servida no fogão à lenha.






Mafiosa Cervejaria (Valinhos)



A Mafiosa começa como hobby inspirada em "máfia", mas por conta de direitos autorais, a referência a Poderoso Chefão e Al Capone é mais sutil. Começaram a fazer cerveja em uma panelinha em casa em 2011, em 2013 fizeram curso de cerveja e oficialmente virou uma cervejaria em 2015.


Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP
Tem um pé de lúpulo logo na entrada! Boa música, ambiente aberto então para os friorentos como eu, não esqueça o casaquinho - em Valinhos faz mais frio do que em Campinas. 


Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP
Um dos sócios da Mafiosa na foto acima


Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP


Após o brinde inicial, experimentamos mais 4 cervejas, cada uma harmonizando com uma pizza diferente! A pizza Margherita incrível harmonizada com a premiada A Noiva (American Wheat), a 4 queijos com Dom Drino (East Coast IPA), a pizza de carbonara com cerveja Porter e a pizza de peperoni picante com mel harmonizando com cerveja (American Brown Ale). A primeira estava ótima, mas a última foi minha pizza preferida. Entre as cervejas, ficaria com as 2 primeiras.



Grifo Beer (Valinhos)



A Grifo Beer foi fundada cerca de 2 anos atrás por um casal de geógrafos em Valinhos e produzem cerveja com figo porque Valinhos é a capital do figo roxo!  Entre a fábrica, o brewpub e o ecommerce são 5 pessoas que trabalham ali. Distribuem para algumas cidades da região e costumam participar de eventos gastronômicos.

Usam o figo verde não maduro descascado um a um, tradição da família dela, que faz doces de figo. O cheiro de figo durante pedaladas na região que serviu de inspiração para essa cerveja. O fundo de figo é bem sutil para não ser enjoativo, em estilo e com levedura belga. Em frente ao local, nos dias de mais movimento fica um food truck servindo comidinhas como polenta, croquete e outros.


Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP
Na direita, poster em uma das paredes explicando o processo de fazer cerveja - a parte de cima é o mestre malteiro que faz e não ali na cervejaria.



A cerveja que mais vende é a Monarcas, mas em eventos em geral é a Pilsen, que representa cerca de 97% do mercado geral no Brasil.



Onde comer (e beber) em Valinhos e Vinhedo - SP
Visitando a produção, o estoque e degustando algumas das cervejas. Essa Pakal leva cacau e pimenta jalapeño! Experimentamos até uma cerveja salgada, mas eu não gostei não (é a meio cor de rosa acima, com sal do Himalaia e hibisco). Eles fazem diversas cervejas sazonais e na época estavam prestes a lançar uma especial para o Halloween que mudava de cor - essa já era bem mais gostosa (nas fotos acima com cor meio cinza, meio indefinida)!




Original Farmers Market



Loja em estilo farmhouse da marca Original Waffle (mas que vende muitas guloseimas além de waffles) inaugurada em outubro/2021. Conta com uma cafeteria no local, o Barn Lodge Cafe. A decoração lembra o lado country dos Estados Unidos, algo parecido com o restaurante/loja Cracker Barrel, e o cheirinho te leva direto para o sul dos EUA! Me senti em Charleston ou Hilton Head Island (South Carolina) novamente!


Vendem massas para fazer algumas delícias em casa ou os produtos prontos, além de itens de decoração. Fui poucas semanas antes do Natal e tudo já estava decorado, inclusive com vários itens a venda com a temática de Natal. Trouxemos para casa waffle, bolachinhas de gingerbread, american biscuits, torta de maçã (apple pie), fubá, mas queria também comprar maple syrup canadense e o bolo red velvet ou o dark velvet. que ficaram para outra oportunidade.


 

 



Fica um pouco fora de mão perto do Mosteiro São Bento e do mini Cristo de Vinhedo, mas combine com algum outro passeio na região.



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Maria Zabbé



Era um ótimo restaurante com ambiente rústico em Vinhedo, mas com a pandemia, só funciona hoje como delivery. Era mais em conta do que outros restaurantes com a mesma qualidade da região.


Restaurante Maria Zabbé em Vinhedo - Sp

Restaurante Maria Zabbé em Vinhedo - Sp
Decoração bonitinha e sala para crianças. Lá em cima tem também a mesa de sobremesas - vários doces básicos, como pudim (foto abaixo)


Restaurante Maria Zabbé em Vinhedo - Sp
Saladinha de entrada que estava incluída em todos os pratos - fomos em um sábado no almoço e menu lindo


Restaurante Maria Zabbé em Vinhedo - Sp
Confit de pato com redução de laranja e risoto de queijo ementhal e rúcula, carré de cordeiro ao pesto de hortelã com farofa de castanha e purê de mandioquinha com gengibre e mezzaluna de muzzarela de búfala ao molho branco.


Achamos o menu sofisticado, mas com ambiente e preços convidativos! Facebook/ Avaliações do Tripadvisor




Mestrino (Esse restaurante fechou!)


Esse restaurante é em Vinhedo e já tinha ouvido falar muito bem, mas só fui conhecer mesmo em 2015. Fui em um sábado, dia da tradicional feijoada da foto abaixo, mas preferimos pedir outros pratos.

Restaurante Mestrino em Vinhedo - SP
O ambiente é rústico arrumadinho


Restaurante Mestrino em Vinhedo - SP
Pedimos 2 pratos de peixe que estavam bons e uma massa com camarão - boa também, mas a aparência não ficou tão legal (faltou uma corzinha no prato - tá tudo meio amarelo pelo excesso de molho!). No fim das contas, é um restaurante caro e não foi excepcionalmente bom, foi somente ok - sorry, esqueci de anotar os preços.



Se alguém tiver alguma sugestão de restaurantes legais em Valinhos e Vinhedo, pode deixar nos comentários!


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